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视频]日本各大生鲜批发市场开市:蓝鳍金枪鱼拍出史上最高价

发布日期:2019-09-06 00:36   来源:未知   阅读:

  中国网络电视台(今日亚洲):日本每年1月5日全国各大生鲜批发市场开市。今年,一条342公斤重的蓝鳍金枪鱼拍得3249万日元(约合40万美元),创下单条金枪鱼拍卖价纪录。

  东京的筑地市场是日本最大的生鲜鱼类批发市场之一。在5日举行的2011年首次金枪鱼竞拍中,这条产自北海道的蓝鳍金枪鱼以3249万日元约合40万美元的总成交价,创1999年有相关拍卖记载以来新高,单价合每公斤9.5万日元。www.d0608.com

  这条蓝鳍金枪鱼由东京当地的一家寿司店和一家来自中国香港的寿司店联合竞得。

  蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中体型最大的一种,肉质肥美,是制作生鱼片和寿司的顶级食材。

  鸟取县境港市的生鲜鱼类批发市场的首个交易日也热闹非凡:中介商一个接一个地将大鱼竞拍到手。岁末年初,境港市遭受史上最大雪灾,停靠在港区的约200艘渔船遭遇翻船甚至沉没的事故。中介商预测,船只数量的减少将对此后的鱼类批发价格产生影响。

  在蔬菜交易市场方面,由于受岁末年初的寒流及去年夏天酷暑的影响,日本最大的蔬菜交易市场大田市场,今年首个交易日进货量比去年同期减少了8%,部分蔬菜的批发价格高涨。例如,曾道人开奖记录!琦玉县产的芋头,比去年涨了30%。北海道产的洋葱价格也涨了10%左右。

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